どうも、十代目です。 九代目はアメリカ営業のため旅立ちました。             とりあえずは空港に向かうため、特急しらゆきに乗り新潟空港へ！ 今回は新潟から成田を経由してサンフランシスコへ。その方が安いんだとか。 ...

どうも、十代目です。 ここまで続いてきた百縁笑店街ですが、今回で節目の２０回目をめでたく迎えました(^o^)／ 我が蔵も出店しない回なんかもありながら、大潟区の活性化のため何とか頑張ってやってきましたが、多少の貢献はできているんでしょうか？？ 毎回多くのお客さんが来てくれるから続けられるんだろうなとは思います。 今...

どうも、十代目です。 前日に東北営業へ行った九代目ですが、この日は南下して関東へ入りました。 この日はカリフォルニアでかたふねを取り扱ってくれている方が、ちょうど日本に来ているので会いに。 輸出するための船も押さえられたようで、５月にアメリカへの輸出が確定しました(^_^)v いやー良かったですね。このルートが軌道に乗ればか...

どうも、十代目です。 ２月中旬から販売を停止しておりました純米大吟醸ですが、昨日から再開となりました。 火入れから２カ月が経ち、ようやく新酒特有の香りも無くなり良い状態になっております。 今月に入り、問い合わせが多数来ておりましたので私たちも販売再開を喜んでいます。 ちっと値が張るものですが、お店等で見かけたら飲んでみてくだ...

どうも、十代目です。 ここ上越では桜が満開を迎え、高田公園の観桜会はさぞかし賑わっていることでしょう)^o^( 十代目もこの週末に出かけようかと目論んでいますが、天気次第ですね(汗) そんな中、九代目は東北へと営業に出かけていきました！ 朝一番のほくほく線に乗り込み、いざ青森県弘前へ！！ だいたい６時間かかりま...

どうも、十代目です。 いよいよ明日、明後日に迫ってきました「新潟酒の陣」！ 今年も天気は良いようなので一安心ですね。ってことは、当日たくさんの人でごった返すぞ～(^_^;) 毎年前日は商談会が開かれていますので、今年も九代目が担当。 頑張って販路を広げてほしいもんですね(^o^)／ 今日も寒いからお燗が良い感じ...

どうも、十代目です。 今年で4回目となります鵜の浜温泉の「湯元館酔洋」さんにて行われた、新酒の会に行ってきました(^o^) 今回は「特別本醸造　本生しぼりたて」と「春のにごり酒」を用意しました。 毎年日本酒との組み合わせを考えてメニューを作っていただいているんですが、 今回は、 このようなカンジ。 ...

どうも、十代目です。 このまま春を迎えると思った矢先、降って来ちゃいましたね(^_^;) と言ってもこの辺の浜沿いは１５センチくらいの積雪なので大したことはありません。 これ以上は積もらなくて良いんだけどな～。 そんな中、我が蔵では大吟醸の搾りを迎えました！ 大吟醸と言えば、   斗瓶取りですね(&g...

どうも、十代目です。 ２月に入りましたが相変わらず寒い日が続いていますね(^_^;) 我が蔵では今年も２月４日の立春に合わせて「春のにごり酒」を発売いたしましたm(__)m 今年のにごり酒もまろやかで味わいのある仕上がりになっております。 ウチのにごり酒は酸があるのが特徴ので、割合スッキリしていますのでにごりが苦手な...

どうも、十代目です。 ここ上越でも雪が降り積もり一時大変な事態になりましたが、今はその雪もだいぶ融けて交通には全く影響がありません(^^)v 積もった朝はこんなカンジでした(^_^;) そんな中、本日季節商品でもある「本生しぼりたて」が発売になりました(^o^)／ バシバシ詰めております！ 今年はす...