どうも、十代目です。

改めまして、あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願い致しますm(__)m

かなり冬らしい仕込には最適な気温となってきておりますが、皆さま体調は大丈夫でしょうか？

ちなみに十代目は年末年始と風邪を引いたらしく寝込んでいました(^_^;)

まさに寝正月ってやつです。違うか(汗)

今はもう体調も万全になりましたが、九代目の体調が芳しくなく心配しております。

仕込はというと、大吟醸の仕込みがいよいよ始まりました！

現場も少しピリピリしたような雰囲気になり緊張感が漂っております。

甑倒しまで１カ月、気を抜かずに突っ走っていきたいと思います(>_<)

さて、１０日に本生しぼりたてが発売になりました！

例年にも増して旨味を感じられる良い出来になっていると思うので、ぜひ皆さん飲んでみてください。